こんにちは、佐保です(^^♪
皆さん豚の丸焼きを食べたことがありますか？
先月のことですが、10歳になる息子が所属するラグビークラブチームの親御さんが、
4年生の子供達はハーフ成人の年に成るので、成人の日にハーフ成人祝いとして
「豚の丸焼き」を振舞ってくれました🐖
豚の丸焼きをこんなにまじまじと見ることが初めてで、
集まった子供達だけでなく親の私達も大興奮！
2日前から塩水に漬けハーブをまんべんなく塗り込み、朝から6時間以上かけて炭でじっくり焼かれた豚さんは、
臭みも無くとても柔らかく味は絶品でした。
毎日当たり前に食しているお肉も、この体験で、命をいただき生きていることの意味を考える機会になりました。
子供達が食への感謝の気持ちを少しは持ってくれるきっかけになってくれていたら、親として嬉しい限りです。
教室や講演では得ることのできない貴重な体験ができ、五感で感じる丸焼きのイベントは
息子も私も忘れなれない思い出の一日となりました♪
令和7年3月13日
